本日は平沼橋駅近くにあるステーキ屋さんのご紹介です。
まさに“肉の楽園”！老舗の実力「ステーキハウス みや」で至福のひととき
「今日はちょっと贅沢したいな」
そんなとき、迷わず足を運びたいお店があります。
それが、知る人ぞ知る名店「ステーキハウス みや」です。
創業から数十年、地元の常連はもちろん、遠方からも足繁く通うファンが絶えないこの店は、まさにステーキの聖地とも言える存在。無骨な外観とは裏腹に、一歩中へ入れば、落ち着いた照明と木の温もりに包まれた空間が広がる。気取らず、それでいてしっかり「特別感」がある。そんな雰囲気が、「今日はいい日だ」と自然に思わせてくれます。
肉好きの心を掴んで離さない、確かな品質
「ステーキハウス みや」の最大の魅力は、なんといってもその“肉”。
仕入れから熟成、カットまで、すべてにこだわり抜いた一級品。
特に看板メニューである「サーロインステーキ」は、ジューシーさと旨味のバランスが絶妙。ナイフを入れた瞬間、じゅわっと溢れる肉汁に心が躍る。シンプルに塩と胡椒だけで味付けされたステーキは、余計な飾り気がない分、素材の力強さがストレートに伝わってきます。
「柔らかいのに歯ごたえもある」
「噛むたびに旨味が広がる」
そんな感動が、ここにはある。
ちなみに、ミディアムレアをオーダーする人が多いが、ここの肉質ならレアでも安心。鉄板の上で自分好みに火入れするのもまた一興。
心遣いが行き届いた接客と空間
料理が美味しいのはもちろんだが、個人的に心を動かされたのは、スタッフの温かい接客。初めての来店でも緊張せずに過ごせるよう、声のトーンや間合い、ちょっとした気配りにホッとさせられる。過度に話しかけてこないけれど、必要なときにはさっと寄ってきてくれる。まるで老舗旅館のような心地よさ。
また、カウンター席では目の前でシェフがステーキを焼く姿を楽しめる。ジュウジュウと音を立てながら焼き上がる様子は、まさに“肉のライブショー”。五感すべてで味わうこの体験こそ、「ステーキハウス みや」ならではの醍醐味。
ランチもディナーも、それぞれの良さが光る
「ステーキ＝高級で夜のご馳走」と思っている人も多いかもしれないが、みやのランチメニューは意外とリーズナブル。1000円台から楽しめるランチセットには、スープ・サラダ・ライス付きでコスパ抜群。しかも、ランチでもしっかり上質な肉が楽しめるのだから、嬉しい限り。
一方で、夜は少し照明が落ち着き、ぐっとムードが増す。大切な人と静かに語らいながらワインを片手にステーキを楽しむ時間は、まさに至福。誕生日や記念日など、特別な夜にもぴったりな雰囲気。
サイドメニューもぬかりなし！
そして忘れてはならないのが、ステーキを引き立てるサイドメニューの数々。
にんにくチップの香ばしさがクセになる「ガーリックライス」や、甘味と旨味のバランスが絶妙な「オニオングラタンスープ」、そして濃厚な肉に爽やかさを添える「自家製ドレッシングのサラダ」など、一品一品が手抜きなし。どれも主役級の美味しさで、ついつい食べ過ぎてしまう。
また、ワインやウイスキーのセレクションも豊富で、料理に合わせたペアリングをスタッフに相談するのもおすすめ。
一度行けば、きっとまた来たくなる
「ステーキハウス みや」は、ただ“肉を食べに行く”場所ではない。
「今日は自分にご褒美をあげたい」「誰かを笑顔にしたい」
そんな気持ちに、そっと寄り添ってくれるお店だ。
美味しい料理と温かなサービス、そしてちょっとした非日常の空気感。
この店には、“また来たい”と思わせる理由が、ぎゅっと詰まっている。
初めての人も、通い詰めている人も。
この場所で、また新たな「おいしい記憶」が生まれることでしょう。
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