皆さんこんにちは!
本日ご紹介するグルメ情報は
横浜駅では一番と言っていいほど大行列が出来ておりなかなか入れない
横浜家系ラーメン【吉村屋】のご紹介です。
元々は神奈川県の杉田にありましたが
こちらへ移転し営業しています。
今では全国に「横浜家系ラーメン」を謳う店が1800店舗近くありますが、
ほとんどの家系がここからの独立。その系譜。
横浜駅西口から数分の所にありますが、
今も常に行列が絶えません。
家系好きであれば、
まず一度は行くべきお店です。
直系の象徴である、醤油感が強めのスープ。
たっぷり浮いた鶏油の風味が更にスープの旨みを引き立てます。
豚骨と鶏、鶏油のバランスがいい
本物の家系を頂けます。
一時間待ちは当たり前なので覚悟をもって並ぶことをお勧めします。
是非行ってみてください(*´ω`*)