桜木町駅前で出会う“縁側グルメ”
「鮨とラーメン うおがしや 野毛」は、JR桜木町駅北口から徒歩約1分、まるで野毛の飲み屋街の顔のような存在。2020年にすごい煮干ラーメン「釣りきん」の流れを汲む店舗としてスタートし、昭和のレトロと新感覚を同時に味わえる、ユニークな融合スタイルが魅力です 。
カウンター14席のこぢんまりとした店内は、ひとりラーメン&寿司でも入りやすく、子連れや女性客も普段使いしやすい雰囲気。ランチから深夜まで営業(平日昼11~23:30、金土は24:00)していて、地元民にも観光客にも重宝されています 。
煮干しラーメン × 赤酢握り
メニューの主役はもちろんラーメンと寿司。ラーメンは「煮干し(醤油・塩)」と「追いかつおラーメン」から選べ、麺は太ちぢれと幅が広い平麺の合わせ使い。濃厚だけど雑味のないクリアな煮干しスープに、モチモチ食感がクセになる麺がスープをしっかりつかみます。
一方寿司は赤酢シャリで握られた5貫セット(日替わり含む)が大人気。セット価格は1,760円程度からで、ランチなら握り2貫+ラーメンで1,000円のお得プランも 。マグロ、ウニ、イクラなどの新鮮ネタを赤酢が優しく引き立て、寿司としての満足度も◎。
実食レポート:至福の〆ツインテイスト
先日、私も「追いかつおラーメン+赤酢握り5貫セット」をオーダー。ラーメンは熱々の魚介スープにラードのコク、別皿の鰹節を10秒ほどスープに溶かすと、ふわりと追いかつおの香り。麺はぷりぷりと分厚く、お箸が止まりません 。
続いて寿司を頬張ると、赤酢のシャリがふわっとほどけ、中トロなどのねっとりしたネタが口の中でとろけます。ラーメンの後でも余裕で食べられるバランス感がすごい。ラーメンと寿司の順番や組み合わせで味わいが変わる、まるでライブパフォーマンスのような食経験です 。
雰囲気とこだわり
老舗鮪問屋ルート? 横浜中央卸売市場&豊洲直送の鮮魚を使用 。その日のネタはツイッターやInstagramでも発信しており、旬の味に出会える楽しみも。
雰囲気重視カウンター:カウンター越しに職人さんの握り風景が見え、カジュアルながらも「食」を楽しませる演出あり。
お財布に優しい:ランチのセットが破格、夜でも一杯のラーメン+握りで2,000円未満というコスパの良さ。
こんな人におすすめ!
〆グルメ難民に:深夜にふらっと入っても、ラーメンと寿司の両方を満たせる。
女子ひとり客にも安心:明るくて清潔、居心地の良いカウンターで、入りやすい。
家族やカップルにも:魚介好き、ラーメン好きみんなで分けながら楽しめるシェア向き。
まとめ
「鮨とラーメン うおがしや 野毛」は、桜木町の雑多な街並みに溶け込みながら、「食の贅沢」を崩さずに提供してくれる、まさに街の名刺的お店。煮干しスープの旨味と、赤酢の鮨シャリの余韻を一度に味わえる、鯛と鰹の共演。美味しいものをちょっとずつ楽しみたい日に、「野毛の新たな拠り所」となる一軒です。
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