皆さんこんにちは!
本日のグルメ情報は、横浜市桜木町にある「キッチン・カフェばる」
お店の前にかわいらしい手書きのメニューPOPが立ち並ぶ「キッチン・カフェ ばる」。横浜市営地下鉄 桜木町駅の南1出口からすぐのところにある定食屋さんです。
真矢ミキさんが演じる女性店主=姉さんが毎朝市場で取り寄せた新鮮な魚を使って提供する手料理の数々が食べられます。28年も前から営業されているとのこと。
ゴローさんがオーダーしたメニューは「まぐろのユッケどんぶり」「真鯛のソテー オリジナルオーロラソース」ともう2品(メンチカツといくらとしらすのどんぶり〈ミニ〉)。
壁のボードに書かれているメニューを見てオーダーするのですが、基本「定食」スタイルとなっており、1000円~1500円のようです。たくさんありすぎて、選べません(笑)。
ゴローさんと同じ、「まぐろのユッケどんぶり(1300円)」をオーダーしました。
私の前に3人が「まぐろのユッケどんぶり」をオーダーし、ちょうど私の前でネタが切れた模様。「少しお待たせしますね~」と言われたので、セルフサービスのお茶を飲みながらしばし待ちました。
15分ほど経過し、「お待たせしました~」と運ばれてきました。ぐろのユッケどんぶりと味噌汁、小鉢が3品ついています。
ブツ切りと中落ちを使っていると思われるマグロはとろけるおいしさ。ピリ辛でゴマ油の風味がします。黄身を割って合わせてペロリ。
味噌汁は白身魚のアラが入っています。上品な出汁がきいています。手作りのおかずが入った小鉢(もやしの和えもの、ひじき、大根なます)もいい味。「家庭的」という表現がピッタリのおいしい定食屋さんです。
ランチ、ディナー関係なく、通しで定食が食べられるようなので、次回は「真鯛のソテー オーロラソース」を食べてみたいと思います。
是非桜木町駅すぐ近くなので行ってみてください👍👍👍👍
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