体験型の食育ミュージアム
カップヌードルミュージアム 横浜は、みなとみらいにある体験型の食育ミュージアムです。インスタントラーメンを生み出した日清食品の創業者・安藤百福さんの「発明・発見の大切さ」を、楽しみながら学べる施設として人気があります。子どもから大人まで幅広い世代が楽しめるのが大きな魅力です。
学びと遊びを融合した空間
館内に入るとまず目を引くのが、色とりどりのパッケージが並ぶ「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」です。世界初のインスタントラーメン誕生から現在に至るまで、時代ごとの商品がずらりと展示されており、見ているだけでワクワクします。普段何気なく食べているカップ麺の歴史の深さに驚かされます。
特に人気なのが「マイカップヌードルファクトリー」です。自分でデザインしたカップに、好きなスープや具材を選んで、世界に一つだけのカップヌードルを作ることができます。工程も分かりやすく、体験しながら食品づくりの工夫や衛生管理について学べるのが印象的でした。完成したカップヌードルはお土産にもぴったりです。
また、チキンラーメンを手作りできる工房や、発明の原点となった安藤百福さんの研究小屋を再現した展示も見どころです。限られた環境の中で試行錯誤を重ねた様子が伝わり、「あきらめない気持ち」の大切さを感じられます。
館内には、世界の麺料理を味わえるフードコートもあり、食事も楽しめます。ミュージアム全体が学びと遊びを融合した空間になっているため、観光はもちろん、家族のお出かけやデートにもおすすめです。横浜を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいスポットです。
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