皆さんこんにちわ!
本日のグルメ情報は桜木町駅の隣の横浜駅から徒歩7分の【京鼎樓 (ジンディンロウ)そごう横浜店】です。
「京鼎樓 (ジンディンロウ)」は、台湾で行列が出来る小籠包の専門店の名物“薄皮小籠包”が食べられるお店。
店内はカフェのようなモダンな印象で、お店のコンセプトは「小籠包カフェ&レストラン」となっています。
一見中華料理店という感じではないので、女性一人でも入りやすい雰囲気ですよ。
厳選した素材とオリジナル製法で作られた京鼎樓の小籠包は、旨みスープが超薄皮で包まれた点心師の熟練の技が詰まった逸品です。
熱々の小籠包の中には豚肉の風味が活きたコラーゲンたっぷりのスープが入っており、一口食べると濃厚な肉汁と共に口の中に広がります。
京鼎樓 (ジンディンロウ)に訪れた際は、ぜひ薄皮小籠包を食べてみてください。
是非横浜に来た際は行ってみてください?????
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